4 Mitos de la alimentación

¿Es verdad que el agua engorda entre comidas? ¿Es verdad que el pan engorda?

Si alguna vez te has planteado estas preguntas en este blog encontrarás las respuestas:

A lo largo de los años, han sido muchos los mitos sobre alimentación que se han ido divulgando entre la sociedad y que, lamentablemente, nos han condicionado en nuestra alimentación. A continuación os dejamos algunos de los más sonados, explicando por qué no son ciertos y qué hay de erróneo en ellos.

Beber agua durante las comidas engorda: FALSO

Según este artículo de la OCU, el agua no contiene calorías y, aunque se considera saciante, no engorda. Es muy importante el consumo de agua en nuestra dieta, siendo lo ideal beber de 1,5 a 2 L de agua al día, ya sea en la comida o fuera de ella. Además, la sed que aparece durante las comidas tiene que ser saciada, tanto para la hidratación como para una correcta percepción de los sabores.

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Es malo comer huevo más de 2-3 veces a la semana: FALSO

Aunque sí es cierto que la yema del huevo es rica en colesterol, el huevo posee también proteínas, minerales y vitaminas que hacen que este alimento, dentro de una dieta equilibrada, sea apto para todas las edades. Su consumo podría aumentarse hasta 7 días a la semana, sin que esto suponga efectos negativos a la salud.

El pan engorda: FALSO

Los alimentos tienen aportes calóricos diferentes, y el pan posee un contenido calórico medio. Que el pan “engorde” dependerá de un consumo excesivo y una combinación con otros alimentos como podrían ser los embutidos.

Los alimentos light adelgazan: FALSO

Son alimentos light aquellos a los que se les ha reducido el valor calórico. Por este motivo aportan menos calorías, pero siguen aportando, por lo que no es aconsejable abusar de su consumo. En algunos casos, de hecho, un consumo excesivo podría traer consecuencias negativas.

Lógicamente, una buena nutrición debe ir acompañada de un estilo de vida saludable y ejercicio físico, por ello puedes echar un vistazo en nuestro blog de deporte donde encontrarás más tips.

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